Wie op vrijdag of zaterdag over de Vismarkt in Groningen loopt, kent de kraam waarschijnlijk nog als Mister Portugal. Angela nam hem over en maakte er haar eigen zaak van. Portugees eten en koffie, met liefde gemaakt.
De uitdaging
Een zaak overnemen klinkt als een vliegende start. Maar alles wat bij de oude naam hoorde, moest opnieuw. Een nieuwe naam, een logo, een website, een menukaart, drukwerk voor de kraam. En dat allemaal voor de eerste marktdag. Daar kwam iets bij wat je snel onderschat: een kassa en pin systeem die werkt op een markt. Er is geen wifi, wel een rij klanten op zaterdagmiddag. Een kassa die halverwege de dag de verbinding verliest, kost direct omzet. Angela wilde zo snel mogelijk achter de kraam staan. De rest moest gewoon kloppen.
We maakten een nieuwe uitstraling die past bij Angela zelf: warm, persoonlijk en herkenbaar. Logo, huisstijl, website, menukaart en posters in dezelfde stijl, zodat de kraam en de website één geheel vormen. Het kassasysteem draait op een tablet, gekoppeld aan een pinautomaat en een eigen 5G-router. Zo is er altijd verbinding, ook op de drukste zaterdag. Valt het netwerk toch even weg, dan werkt de kassa gewoon door. De omzet loopt automatisch door naar de boekhouding. Ook de mail hebben we ingericht, met automatische koppelingen erachter. Cateringaanvragen en groepsbestellingen krijgen direct een bevestiging, ook als Angela achter de kraam staat. Kassa, mail en omzetgegevens zijn beveiligd met tweestapsverificatie en een dagelijkse externe back-up. Het resultaat is een kraam die voelt als Angela’s eigen zaak, met de techniek erachter die gewoon doet wat hij moet doen.
Toen ik de kraam overnam moest echt alles tegelijk. Nieuwe naam, logo, website, en een kassa die het gewoon doet op een markt waar geen wifi is. Ik had geen idee waar ik moest beginnen. Update ICT heeft het hele pakket gedaan: het logo, de website, de menukaart en de posters. Alles voelt echt als van mij. En die kassa, daar had ik me zorgen over gemaakt. Ze hebben een tablet, een pinapparaat en een 5G-router neergezet en op mijn eerste zaterdag deed alles het gewoon, de hele dag door. Wat ik ook fijn vind: als iemand via de site of de mail catering aanvraagt, krijgt die meteen een bevestiging, ook als ik achter de kraam sta.
We kijken graag met je mee naar je huidige ICT-omgeving en geven helder advies over verbetering en continuïteit.
